开水煮瓷碗会不会炸

不一定，因为这个跟瓷碗的质地、质量好坏，水的温度高低、煮的时间长短都有关系。

如果是蒸煮食物的话，要在锅底放上水之后在放一个蒸屉，最后把碗放在蒸屉上面，比较好。如果是想对瓷碗消毒可以用把碗洗净后，用开水多烫几次，条件允许情况下可以用消毒柜进行消毒。

瓷碗可以放热水里煮吗有毒吗

瓷碗可以放热水里煮。一般情况下品质无问题的瓷碗都是可以放入沸水中煮的，不过不可以在水沸腾之后陡然把瓷碗放入水中，而是要让它和冷水一起下锅加热，不然瓷碗可能因突然受热而受损。

瓷碗初次使用，要杀死碗上的细菌一般只需要将它们放在水中加热，时间无需过长，5分钟即可。

初次使用瓷碗也可用浓度较高的白酒消毒。

煮完瓷碗之后要将它放置在通风的地方冷却，不可立刻让它接触冷水。