破壁机是一边打一边煮吗

破壁机是先打碎然后加热。

现在很多破壁机都不单单只有破壁功能，都是带有全自动加热、烹煮、打碎的功能，15-30分钟就可以完全制作出好喝的豆浆。如果破壁机没有加热功能，那最好的方法就是先将浸泡好的豆子煮熟，再兑水在破壁机中加水打碎，然后倒入锅中煮10分钟，煮豆浆的时间要超过10分钟。

破壁机豆浆需要煮熟吗多少分钟

根据破壁机的功能决定，如果破壁机带加热功能，则不需要把豆子煮熟；反之，则需要将豆子煮熟。带加热功能的破壁机在打豆浆是边打边加热的，制作好的豆浆可以直接饮用，不带加热功能的需要用其它工具煮沸才可以饮用。

豆浆所用的原材料是黄豆，黄豆中含有抗胰蛋白酶、皂素等对人体不利的物质，要经过煮沸才能将这些物质破坏。

饮用没有煮沸的豆浆可能会恶心、呕吐、腹胀腹泻、头晕、乏力等症状。