为什么吃蒜苔上火(吃蒜苔上火吗夏日)
为什么吃蒜苔上火
吃蒜苗是不会上火。蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质，经常食用可以为身体补充每日所需营养，蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病，和驱虫的功效。
吃蒜苔上火吗夏日
吃蒜苔一般不会上火，在炒的过程中热量会把蒜苔中的辛辣味蒸发，但是不要吃生蒜苔，因为生蒜苔的辛辣味会引发上火的现象，导致口舌生疮、咽喉肿痛等，甚至还会导致过敏。
而且吃蒜苔也有很多的好处，能够为身体补充丰富的微量元素，增强身体的抗病能力。
注意蒜苔也不能过量食用，吃多了可能会引起肠胃不适，否则可能会出现恶心、烧心等身体不适的现象。
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