西葫芦煮焯水多久能熟

20分钟左右。

角瓜先把皮去掉，再切块备用，再切点肉拌点地瓜粉，烧锅水开了倒入角瓜搅拌一下捞起来，起锅烧油炒肉片然后再加入角瓜翻炒一分钟就可以出锅装盘。

角瓜别名也叫西葫芦(学名:CucurbitapepoL)一年生草质藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。

角瓜是矮生品种节间短，蔓长通常在50_以下，在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长(矮生品种有的直立)。单叶，大型，掌状深裂，互生(矮生品种密集互生)，叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一，近叶脉处有银白色花斑。

西葫芦煮多久能熟功效

我们平时在烹饪西葫芦的时候，一般只需要将它倒入锅中翻炒两三分钟就能熟了。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。适量食用可以增强体质，提高人体免疫力。

西葫芦里面含有非常丰富的蛋白质、维生素、钙、钾、铁、锌、膳食纤维等营养物质，是一种脂肪低，水分多的蔬菜，营养价值要高，对人体有很大的益处。