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香蕉保存一个月的方法(香蕉去皮可以冷冻保存吗)

香蕉保存一个月的方法

可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。

将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。

香蕉去皮可以冷冻保存吗

香蕉去皮可以冷冻保存。香蕉去皮后密封放入冷冻室保存,可以抑制细菌及微生物的滋生,延长保存时间,在一定程度上防止香蕉腐败变质,不过不建议长期储存,以防被冻伤。

香蕉去皮放入冷冻室可以制作成冷冻香蕉,类似冰激凌,口感美味独特,短期内可以实现储存,保存时注意密封,以防与其他食物串味。

香蕉每100克大约含有91大卡,属于较高热量水果,营养价值丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖分及多种微量元素和维生素,适量食用对人体有益。

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