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草酸高的食物一览表(苋菜有草酸吗)

草酸高的食物一览表

草酸在我们人体内非常容易与钙离子结合形成草酸钙,而草酸钙是绝大部分结石的主要成分。青葡萄含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C、P,烟酸、钙、钾、磷、铁叶酸等成分。如果是有肾结石的朋友就要少吃点了!

苋菜有草酸吗

苋菜中是含有草酸的,其草酸含量也相对较高的。另外草酸作为生物体里的一种代谢产物,广泛分布于动植物和真菌的体中,并在各自不同的生命体中发挥着不同的作用。

在夏季炎热时期,多吃苋菜可以清热解暑。

苋菜作为一种营养价值极高的蔬菜,它常含有较多的铁、钙等矿物质,同时也含有较多的胡萝卜素和维生素C。


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