菠萝蜜有酸味是坏了吗

正常，可能是还没有成熟。

如果是刚剥出来的菠萝蜜吃起来有点酸，那么很有可能是因为这个菠萝蜜还没有完全成熟。

因为菠萝蜜属于热带水果，为了便于运输果农一般会在其还只有7-8成熟的时候就采摘下来，再后期通过人工处理催熟

菠萝蜜有点酸怎么回事呢

菠萝蜜有酸味，一般可分为两种情况：一是因为菠萝蜜还未完全成熟，所以果肉吃起来甜度不足，二是菠萝蜜内部可能已经变质腐败了，所以带有一股酸味或发酵酒味。

菠萝蜜通常在七、八成熟的时候就会被果农采摘，未成熟的菠萝蜜需要经过一段时间的放置才能食用。如果带酸味的菠萝蜜散发出清新自然的香气，则说明菠萝蜜仅是不够熟而已。

如果菠萝蜜的果肉外表颜色灰暗，闻起来也有糜烂的气味，说明菠萝蜜已经变质，不能再食用了。