龙眼晒干的正确方法

龙眼不剥壳是不能晒干。不过不剥壳要弄干一般使用这种方法。白天就把它龙眼放在太阳底下暴晒到太阳下山了收回。如果有烘干机的直接把龙眼放入烘干机里面进行烘干，第二天继续这样操作。如果没有机器，可以直接放大铁锅里面盖上盖子。下面锅底放火炭经营烘烤，注意不能太大火。如此到付操作就可以干

剥好的龙眼肉可以直接晒干吗怎么吃

可以，龙眼肉放在簸箕里，拿到太阳底下暴晒即可。龙眼肉是龙眼的假种皮，别名有：龙眼、益智、比目、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干。

龙眼肉含有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸、钙、磷等营养成分。

龙眼原产于中国南部地区，分布在福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等地方。

龙眼的品种主要有：石硖龙眼、草铺种龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼、古山二号龙眼等。