红薯剪秧影响产量吗

盛夏早秋时段是红薯重要的生长时段，割藤后地下的红薯萌芽甚至出苗不奇怪，这时段红薯长熟、需要提前割红薯藤的小伙伴要注意安排好时间，不要过早割藤，以免反而给红薯带来不利，影响品质。

太早割藤导致地下的红薯发芽甚至出苗，影响更大，怎么办好呢？做法上一般是翻藤，藤稍重叠，露出垄间的排水沟及部分垄上泥土，此外，还疏通垄间及田埂边排水沟加强排水，待地里泥土比较干之后提前一天这样割藤然后挖红薯，趁着不降雨天气好，抓紧时间挖完，不然遇上降雨又得推迟了。

红薯秧割掉后还能长红薯么图片

红薯秧完全割掉以后一般是不能长红薯了。红薯的生长主要是依靠红薯秧来吸收营养，割掉红薯秧后，相当于把红薯的营养供给途径给切断了，在缺少营养的情况下一般红薯会停止生长并烂在地里。

红薯秧割掉后，在还有主要根茎残留的情况下，还是有可能长红薯的，不过长出来的红薯可能会比较小，成色较差。

红薯秧也称红薯叶，这也是一道比较受人们喜爱的菜肴，做法上可以炒着吃和煮着吃，不同的地区制作特色也不一样。