蛋糕夏天几小时会化

三到八个小时。奶油蛋糕的融化速度会取决于室内的文都高低，在常温下，奶油蛋糕的保质期为八个小时左右。若在夏天，在三十五度左右的高温下，奶油蛋糕三十分钟就会失去它原有的味道，在三个小时以内即需食用。所以，奶油蛋糕在吃不完的情况下需要放入冰箱冷藏保存。

蛋糕夏天能放几个小时不坏

不同类型的蛋糕在夏天不同的温度下放置的时长也不一样，一般奶油蛋糕在夏天常温下建议不要放超过1个小时，一些比较炎热的地方可能半个小时左右奶油都会化掉。

一般水果蛋糕在夏天常温下存放的时间不建议超过4个小时，大部分蛋糕上的水果都富含各种单糖和维生素，适宜细菌繁殖，在高温下放置太久容易发生变质。

蛋糕在夏天的时候建议购买后尽快食用完，吃不完的也要第一时间放入冰箱进行储存，冰箱可能会适当的延长1~24小时不等的储存时间，具体根据蛋糕类型而定。