带壳鸡蛋蒸10分钟能熟吗

用的普通锅蒸的话通常需要14到19分钟，这个时间是有弹性的如果是使用的蒸蛋器七八分就能够熟透。如果当地是高原地区，熟的时间会延长。如果蒸想快速蒸熟的话可以去某宝买个蒸蛋器。这样也就省了10分钟左右，蒸蛋器醉倒用10分钟就能熟透。

注意如下:

保证锅内的水分充足

计算时间以开锅后，也就是冒热气的时候为准

尽可能多蒸一段时间，这个时期需要注意食品安全。

拓展资料:

蒸熟的鸡蛋营养价值：

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，蒸鸡蛋为100%，炒鸡蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%—50%。可见，蒸鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。

生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗蒸多久

生鸡蛋能在蒸笼上蒸。鸡蛋是日常生活中常见的一种食物，鸡蛋烹饪方法有很多种，如蒸、炒、煮等等，最好是把鸡蛋打开以后放入碗中再蒸，这样蒸出来的效果更好。

鸡蛋是母鸡所产的卵，鸡蛋里含量最高的是蛋白质。

鸡蛋内主要有卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，说明鸡蛋的营养是十分丰富的。