蒸熟的梭子蟹吃不完怎么保存

如果是已经煮熟的梭子蟹吃不完，那么建议将梭子蟹用保鲜膜密封住，放入冰箱的冷冻层保存。但这样也只能保存1-2天，超过这个时间蟹肉容易产生组胺物质，不利于人体健康。

一定记得是放在冷冻层保存，而不是冷藏层。

冷冻保存的熟梭子蟹在再次食用时一定要彻底加热。

梭子蟹蒸熟后冷冻能保存多久吃

2~4周左右。梭子蟹蒸熟放凉后用保鲜袋装密封好放冰箱冷冻，可以保存2~4周左右，梭子蟹冷冻的时间越久，营养流失越多，味道也会变差。梭子蟹也称三疣梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹，因头胸甲呈梭子形，故名梭子。

梭子蟹杂食性，食鱼、虾、贝、藻，也食同类，喜食动物尸体，分布在朝鲜、马来群岛、红海、中国的绝大部分沿海。

梭子蟹可鲜食，可蒸、煎、炒，或炖豆瓣酱，可炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，可腌食，制作蟹黄饼。

梭子蟹生活在砂底、海草间，头胸甲呈浅灰绿色，螯足大部分为紫红色带白色斑点，掌部为蓝白色。