3斤大龙虾蒸多长时间最好

二十分钟。一斤的波士顿龙虾大火下需要蒸十分钟左右。随着波士顿龙虾重量的增加，为了保证龙虾熟透，则需要增加蒸得时间，通常每增加一百克就需要多蒸两分钟的时间。波士顿龙虾长得很大、饱满多肉、壳子是软壳，因此用蒸的方法可以更大程度上保留龙虾的有益物质，突出龙虾的鲜美和多汁。

龙虾蒸多久才可以吃

龙虾蒸的时间根据龙虾的大小来决定，一般500克的龙虾蒸10分钟左右就可以了。龙虾一般指大龙虾。大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富，并且胆固醇含量极少，是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。

大多数大龙虾全身是红色的，也有一些别的颜色的，它们的体形较大呈圆筒状，是世界上最大的虾。

大龙虾均为海生，底栖，多为夜出性，以动物尸体为食，但亦食活鱼、小型软体动物和其他底栖无脊椎动物。

大龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收。