为切实筑牢省运会期间饮食安全防线，保障特种设备安全平稳运行，7月30日，桃江县市场监督管理局组织召开全县赛事接待酒店食品安全、特种设备安全工作部署暨业务培训会。

会议就赛事期间食品安全、特种设备安全值班值守工作进行全面安排部署，各参会酒店现场签订安全保障承诺书，压实主体安全责任。培训阶段，工作人员围绕重大活动食品安全保障要点、餐饮操作规范、食品留样管理，以及电梯、自动扶梯等特种设备日常维保、应急处置等重点内容开展系统培训。培训结合典型安全案例，深入浅出讲解操作规程与风险防控举措，有效提升参训人员安全防范意识和实操业务能力。

会议要求，各接待酒店要切实提高政治站位，牢固树立底线思维，秉持 “时时放心不下” 的责任感，严格落实安全生产主体责任，全面开展自查自纠，及时排查整治各类安全隐患，坚决守住食品安全 “零事故”、特种设备 “零故障” 底线。市场监管部门要持续强化监督检查与帮扶指导，加强与各酒店协同联动，凝聚工作合力，全力为省运会顺利举办营造安全稳定环境。

来源：益阳市市场监督管理局