日前，百年保温杯品牌膳魔师（Thermos）因安全隐患被推上风口浪尖。

因产品瓶塞存在弹出风险，甚至导致海外消费者永久性视力丧失，膳魔师在中美澳等多国大规模召回食物罐等产品，其中中国市场召回近400万件。

图/市场监管总局质量发展局

作为曾经在中国市场颇具代表性的中高端保温杯品牌，膳魔师为何连最基础的安全功能都出现了致命漏洞？这究竟是百年老牌的一次偶发“翻车”，还是早已不算新鲜事的外资品牌光环消退的缩影？

膳魔师怎么了？

在膳魔师官网，记录了这个百年品牌的辉煌时刻。

“THERMOS”一词源自希腊文“热”，在英文辞典里更是世界通用的“保温瓶”的代名词。自1904年三位德国人制造出玻璃内胆保温瓶并成立公司，膳魔师就是保温瓶界的权威，1978年膳魔师日本公司研发出商品化的不锈钢双层高真空保温瓶后，更是开启了保温容器的全新时代。

但正是这样一个底蕴深厚的百年德国老牌，却在最基础的物理设计上栽了跟头。

大概数月前，美国有新闻报道称膳魔师因密封塞存在安全隐患召回相关产品，且据美国消费品安全委员会披露的公告，有三名消费者因眼睛被击中而导致永久性视力丧失。

图/美国消费品安全委员会

根据市场监管总局网站于5月29日发布的消息，此次膳魔师召回的部分SK3000、SK3020型高真空不锈钢食物罐，制造于2011—2023年，时间跨度长达12年。如消费者长时间在保温食物罐中存放易腐食品或饮料，打开时密封塞可能会有弹出风险，对使用者造成撞击伤害。

为此，膳魔师给出的补救方案是：免费更换一件全新具有泄压阀的密封塞，并承担来回运费。中国新闻周刊在向天猫、京东等电商平台膳魔师客服求证后，对方也均告知可以如此换新。

但在资深公关专家姚素馨看来，尽管出现伤害的前提是长时间存放易腐食品或饮料，且中国并未出现任何令消费者受伤的案例，官方也主动申请了相关产品的召回，但这种常规的补救方案恐怕难以抹平品牌因此事带来的信任危机。

“绝大多数公众并不关心召回背后的具体技术原因，而这样一个物理设计缺陷在长达十余年的周期内未能及时处置，直到造成消费者受伤才开始大规模召回，这对品牌在用户心中的印象几乎是毁灭性的。”姚素馨进一步指出，“这从单纯的‘东西不行’，直接引发公众产生‘企业坏’的疑虑。”

事实上，这并非膳魔师首次在中国市场发生安全召回。

国家市场监管总局网站在2021年底还曾发布过一则消息，当时膳魔师因儿童保温吸管杯的杯盖与锁扣存在锐角、可能触碰儿童面部造成伤害，召回了30万只产品。

图/市场监管总局质量发展局

不止一次在基础安全设计上出现纰漏，无疑会慢慢消耗消费者对于品牌的信任度。当“安全、严谨”的光环不再稳固，膳魔师要面对的，显然不只是公关层面的棘手难题，还有愈发严厉的市场考问。

膳魔师早就不流行了？

事实上，在这次危机爆发之前，膳魔师在很多中国消费者心中的地位就已悄然生变。

“十几年前很流行，那时候膳魔师就是水杯里的‘白富美’，说人手一个也不算太夸张。”90后妈妈卢娜回忆道，“它的弹盖很方便，但放包里很容易漏水，主要还是靠颜值，很多好看的设计。”

卢娜的感受绝非个例。面对市场风向的变化，相比很多固守老派设计的日本同行，膳魔师在颜值和年轻化上一直颇为努力，比如推出梵高、莫奈、安迪·沃霍尔等艺术联名款，打造专为女性设计的Tritan“小蛮腰”水杯，去年还签约演员檀健次作为亚太区品牌代言人。

然而，明晃晃的电商数据让现实显得颇为残酷。以天猫为例，尽管膳魔师旗舰店拥有198万粉丝，但在天猫榜单保温杯热销榜的前10名中已寻不到膳魔师的踪影。

与之相对的是，在一定程度上代表了消费者认可度的保温杯回购榜上，小米、恩尔美、富光等50元左右的平价国货却广受欢迎，其中排名第一的小米米家迷你保温杯回购人数高达1.2万。

图/电商平台

行业分析师张书乐指出，这背后反映的其实是国内消费者对外资品牌光环的彻底祛魅。

“经历过各种从虚假保健到夸大功能的‘消费洗礼’后，消费者对保温杯正在回归理性共识，再贵再大牌，保温杯用起来差别也不算太大。膳魔师作为德国百年老牌的翻车，让所谓‘德国工匠精神’神话进一步走下神坛。”他说。

与此同时，中国本土的供应链正以极具统治力的姿态接管全球市场。

西部证券研报显示，中国是全球最大的保温杯生产中心，产量占全球的比重接近七成。早在2021年，全球不锈钢保温杯市场规模就达到125.0亿美元，而在这片千亿蓝海中，以哈尔斯、嘉益股份为代表的中国制造企业正展现出强劲的爆发力。

太平洋证券对于轻工业出口的跟踪数据也显示，2023年至2025年上半年，保温杯出口金额连续多月保持双位数增长，2025年3月，这一金额提升了30%。

以国内保温杯龙头哈尔斯为例，其不仅是多个国际顶流品牌背后的核心代工厂，也在积极发力自主品牌，前述保温杯热销榜上的第一名即为哈尔斯产品。

一边是百年老牌因安全问题黯然召回，另一边则是国货保温杯在海内外的全方位崛起。

现在的国产保温杯，早就不再是粗糙的低价平替。

无论是在基础的真空抽气技术，还是防漏防爆设计上，几十块钱的国货体验完全不输动辄上百元的外资大牌；而在年轻人看重的颜值、功能甚至场景细分上，国内品牌甚至做得更加敏锐和讨喜。这种极高的性价比和设计感的追平乃至超越，正在重塑消费者的购买习惯。

当然，中国品牌要想彻底甩掉低端标签，完全吃下跨国巨头让出的高端溢价市场，依然面临挑战。

“保温杯本身的功能、工艺和材料迭代是冲击高端市场的关键。与此同时，由于新中式茶饮、咖啡的普及，传统保温杯的使用场景正在变得低频且带有‘中老年化’意味。”张书乐指出，国货品牌若能跳出这一局限，通过潮流款式、IP联名等方式重新回归中青年消费市场，甚至将其打造成一种“潮玩”，或许将是打开市场新蓝海的关键。

膳魔师的“召回门”或许不会立刻导致其销量出现断崖式的暴跌，因为正如姚素馨所言，“不买的人早就不买了”。对于更多更看重性价比和实用体验的消费群体，其实早已在日常的消费抉择中用脚投票，转向了更好用、更划算的国货阵营。

但这起引发全网关注的事件却也是一次深刻的警醒，现在早已不是靠招牌就能轻松卖出高溢价的时候了，能拿出来拼的终究是更懂消费者的硬核产品。

作者：梁婷婷

编辑：田纳西