潮新闻客户端通讯员钟鑫芳

满城春色灼灼开，人间三月缓缓来。为了丰富女职工的业余生活，让她们在紧张繁忙的工作之余能够放松心情，舒缓压力，3月6日下午，拱墅区石桥街道永丰社区在杭州福维克美善品体验中心举办了以“烘享快乐焙感甜蜜”为主题的三八妇女节烘焙活动。

本次活动主要是制作粉色桃花酥。甜品微光老师首先为大家准备了各类糕点、水果和饮料，让大家在轻松愉悦的氛围中享受甜蜜。随后，老师向大家介绍了桌上预先分发的原材料和工具，包括水皮、酥油、豆沙馅等。在和谐而温馨的环境中，大家在老师的示范和指导下开始动手制作桃花酥。首先，将酥油包裹在水皮中，用擀面杖来回推两道，力度要适中，形成如牛舌般的层次感；接着，将酥皮成形并包裹豆沙馅，揉搓成圆后压扁；然后，通过定型桃花瓣，五瓣五刀，Y形切割，使花瓣栩栩如生；最后，用鸡蛋芝麻液点缀花瓣中心，一朵精美的桃花在白玉盘中绽放。活动现场，大家忙得不亦乐乎，欢声笑语中夹杂着不断的赞叹。

在耐心等待桃花酥烘焙的过程中，社区工作人员为大家带来了反家庭暴力法的知识讲座。通过视频科普和真实案例，让在场的女职工更加深刻地认识到维护妇女权益的重要性。

烘焙半小时后，美丽的桃花酥新鲜出炉，散发出诱人的香气，令人垂涎欲滴。一枚枚桃花酥被精心装进礼盒中，那份幸福和甜蜜的笑容仿佛要溢出屏幕。这不仅是对女职工们辛勤付出的肯定，也是对她们美好生活的祝福。

通过此次活动，全体女职工深切地感受到了节日的温暖和社区的关怀，同时也深刻了解了反家庭暴力法的相关知识。