有什么食物是可以补脑的?(补脑食物)
1小米
小米,又称粟米,性味甘咸,凉。陈粟米性味苦,寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田补脑食物、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
2牛奶
牛奶,又称牛乳,性味甘,平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。
脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。
3百合
百合有润肺止咳,清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、 虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
4灵芝
灵芝,性味甘,微苦,微温。
有益气,养心安神,止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足 的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品,能益心气、宁心神、增智慧,故治上述 诸证,并可广泛用于一切虚劳体弱之症。
5 猪心,性味甘,咸,平。有安神定惊,养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴,已 有悠久的历史了。
民间素有“以心补心”之说,这也是有道理的。猪心,其蛋白质含量是 猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外,还含有较多的钙、磷、铁、维生素、 烟酸等成分。可用来加强心肌营养,增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
6酸枣仁
酸枣仁,性味甘,平。
有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚 汗。生用、炒 用都有催眠效果。
7茯苓
茯苓,性味甘,淡,平。有利水渗湿,健脾,安神之功效。
8莴苣汁
莴苣汁,性味同莴苣,苦,甘,凉。苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。
临睡前,食服效果明显。
9小麦
小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、 数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
10糯米
糯米补气血、暖脾胃,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥最佳,能滋润补虚、温养五脏、益气安神。
11西谷米
西谷米能补脾益气,适宜一切体虚之人,或产后病后神经衰弱者食用。若同红枣、莲子或胡桃等煮粥食用更妙。
12鹌鹑蛋
鹌鹑的肉与蛋,其营养价值比鸡高,鹌鹑肉含蛋白质24。3%,比等量鸡肉高46%,鹌鹑蛋 含蛋白质135%,比等量鸡蛋多17%,特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂,是高级神经活动不可缺 少的营养物质,所以,神经衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉。
13蛤士蟆油
蛤干蟆油又叫田鸡油。含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和激素,是一种较好的滋补强壮食品,适宜精力耗伤、神经衰弱、久病与产后虚弱者食用,民间多用于治疗神经衰弱。
14牡蛎肉
牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。
神经衰弱之人食之颇宜。
15鳗鲡
唐代著名食医孟诜认为鳗鲡“甚补益”。古人常用以治肺痨病。它对神经衰弱之人颇有益,可以经常煮食,大补虚羸。
16蝗虫
我国北方农民常将它烫死以后,煎炒作菜,味如虾仁。它富含蛋白质,有补养强壮作用。
17龙眼肉
龙眼肉能补血安神、益脑力,是一种滋补健脑食品,尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力等人食用。
18桑椹
桑椹既能补血,又能安神。适宜心血不足,心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。
头昏失眠者多数是由于血 虚 或神经过度紧张等造成。
19葡萄
葡萄不仅含有很多糖分,还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等,有营养强壮作用。葡萄能健脑、强心、开胃、增加 气力,故神经衰弱者宜食,酿酒饮用亦佳。
20胡桃
历代医家视之为健身益寿,补肾抗衰食品,常吃胡桃,对人的大脑神经也很有益。
凡神经衰弱之人,宜早晚空腹各食胡桃2~3枚。
21柏子仁
柏子仁性平,味甘,能养心安神。理想的滋养强壮食品,凡神经衰弱者均宜食用。
22大枣
大枣在民间常作补血食品,能益气、养心、安神。经常服食大枣,对于身体虚弱、神经衰弱者,大有益处。
23莲子
莲子有养心镇静安神之效。
24芝麻
芝麻是一种抗衰老食物,神经衰弱之人也宜食之。芝麻中的确含有丰 富的不饱和脂肪酸,丰富的维生素E、卵磷脂等滋补强壮,健脑防衰的营养成分。
25银耳
银耳有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效,还能补脑强心、消除疲劳。
对神经衰弱者有益。
26蜂乳
服用蜂乳后大脑功能明显改善,对细胞具有再生作用,增加组 织呼吸,促进代谢。对神经衰弱所引起的各种症状,均有改善效果。
27枸杞子
枸杞子是一味药食兼用之品。对神经衰弱、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠者颇宜。
28人参
人参有大补元气、宁心安神的作用。人参对神经系统有显著的兴奋作用,能提高机体活动能力、减少疲劳,对不同类型的神经衰弱患者都有一定的治疗作用,使病人体重增加,消除或减轻全身无力、头 痛、失眠等症状。
29 冬虫夏草
冬虫夏草有补虚损、益精气的作用,神经衰弱者食之尤宜。
30何首乌
何首乌有突出的强壮神经和补血功能,中医说它能补肝肾、益精血。
31黄鱼
失眠之人宜常煮食,崔禹锡《食经》中记载:“石首鱼主下利,明目,安心神。”石首鱼即 黄鱼,故不寐者宜食之。
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