艾草哪个好(艾草的作用)
「工欲善其事,必先利其器」。艾灸也一样,寻得适合自己的艾灸法门,还需要有好艾的加持,才能效果事半功倍。
何为好艾?
可能很多人都难住了,就连不少艾灸的同学也有这样的疑惑:「怎么选艾条啊,好艾条是怎样的」,「艾灰不是灰白的,就不是好艾」「高低比例的艾条,到底哪种好」……
好艾难寻,难道用上好艾全凭运气?
带着灸友们的疑惑,我们燃烧了一批艾条,记录了艾条燃烧的情况,总结出这些选艾秘籍,一起来看。
看 颜 色
首先来对比艾绒的颜色。我们找来了3款标注着8:1比例、相同直径不同品牌的艾条,分别标记为①②③号艾条。
▲ ①②③号艾条的艾绒颜色对比(点击可放大)
肉眼可见,①号8:1比例艾条偏土黄色,②③号8:1艾条带有一层「青绿色」。
土黄色与青绿色的艾有何区别?这里面大有学问。#超能健康团#
一般来说,不足一年的艾叶称为新艾或生艾,偏青绿色。尽量不选用这种艾进行艾灸,不只是疗效不够,而是容易灼伤经络肌肤。#大家健康超能团#
李时珍在《本草纲目》早已告诉我们:「若生艾灸火,则伤人肌脉」。
而三年或三年以上的陈艾叶,因为经过了陈放,随着时间的推移,青绿色会慢慢褪去,从而呈现浅灰色。当陈艾经过过筛,去除杂质,制成艾条后会偏土黄色,而不足年份的艾叶制成艾条,其颜色仍旧会偏青绿色。
这时你可能会问,如果艾条里掺杂其他东西呈土黄色,咋办?#头条健康#
可试试用手捏艾条,捻艾绒的方法,看艾绒是否有杂质。
▲ ②③号艾条黑点更多、更大,多属粗梗等杂质
艾条的有效成分主要为艾绒,如艾绒中所含杂质偏多,艾灸时不但体验差,出现烟大、灰易散落等现象,还会影响灸感,降低艾灸的调养效果。#健康知识#
但有些看上去偏黄或土黄的陈艾,即使非常细腻,也可能含杂质或黄泥土等其他东西,可先用手捏艾条的方法判断艾条硬度,用捻艾绒的方法判断是否有掺杂。
好的艾条要紧,紧是由充足的艾绒,均匀卷制而成,但不硬;越是发硬,里面越可能掺了别的东西。
通过捻艾绒,能观察到艾绒是否真材实料。如果掉粉末多的,或有明显杂质的,考虑艾绒里边多是掺杂了东西;好的艾条有绒毛感,几乎不掉渣。
▲ ①号艾条,右边为放大观察下的带绒毛感艾绒
闻 味 道
艾条还可以闻一下。闻什么?好艾,一般会有淡淡的自然艾草清香。
经对比,①号艾条有艾草味,淡而不刺激;而②③号艾条则有浓的青草味,很香,带有一点清新的感觉,参与测试的小伙伴甚至觉得味道带刺激性。#健康科普排位賽#
气味浓淡不同,说明什么?
随着艾叶陈放年份越来越充足,艾条的清香味会越来越淡。因为陈放的缘故,三年或以上的艾则会有古朴味,艾的味道相对淡些;并且随着艾条比例越高,艾草清香越淡,陈味偏浓点。
不足一年的新艾大多味道清新,青草味甚重,艾的味道也较为刺鼻。可结合艾绒的颜色,综合判断下是否为陈艾。
但闻到发酸发馊味,感到刺鼻时,多是艾条受潮发霉或添加了化学用品,凡是没有艾草自然清香的,建议慎用。
观 艾 烟
真金不怕火炼,好艾不怕多烧。鉴别好艾,烧一烧便能看清艾的「真面目」。
取①②③号8:1比例的艾条各1支,将艾条同时点燃一圈,燃烧后观察艾烟情况。
当艾条点燃后,我们看到①号艾条的艾烟偏淡白色,烟稀薄,艾灰易成型;而②③号艾条艾烟较浓,燃烧起来艾灰不易成型。
▲ ①②③号8:1艾条的艾烟对比图
经燃烧对比可知,优质的陈年好艾燃烧时会呈淡白色的艾烟,而且烟味不会太浓,稍显清和,略呛或不呛。
一旦看到艾条燃烧后的艾烟颜色异常,呈现非淡白色,味道呛人、异常刺激时,多是所含杂质多,燃烧不充分产生刺激气体所致。
因此,在选艾时,好艾的艾烟特点要牢记。
看 艾 灰
说艾灰前,我们先来认识下艾绒的比例等级,它与艾灰颜色呈正相关。
常见艾条标着8:1及35:1等字样,它代表着艾绒的提纯比例。如标着8:1的指使用8公斤艾叶提取1公斤艾绒,35:1指使用35斤艾叶提取1公斤艾绒,比例越高,代表其纯度越高,杂质越少。
▲ 标注8:1字样的艾灸盒外包装
比较同是8:1比例的①②③号艾条的艾灰,可发现,①号艾条的艾灰呈灰白色;而②③号艾条艾灰则偏深灰黄色。
▲ 三款8:1艾条的燃烧时对比图
用手触摸这些冷却后的艾灰,①号艾条的艾灰更细腻,而②③号艾条艾灰能感受到明显的颗粒感,略显粗糙。
▲ 艾条的细腻艾灰
好艾的艾灰多呈现灰白色,燃烧后不易散落,易成柱形,触摸的艾灰手感也细腻。但艾灰散落一地,不成形,则说明艾绒不够纯,也不是理想艾的选择。
不同比例的艾条艾灰,是不是也都是淡白色?
我们燃烧了同一品牌相同直径的8:1与35:1艾条,发现比例更高的35:1艾条燃烧速度更快,更不易散落,艾灰整体偏黑,翻开艾灰可见其外白里黑,触感更细腻绵滑。
▲ 不同比例的艾条艾灰对比
看到这里,经常艾灸的朋友可能会问:为什么高比例的艾条艾灰会偏黑?
原来,高比例艾条如30:1甚至35:1艾条因其杂质少,艾绒细腻,呈现金黄色,被称为「黄金艾」。黄金艾比例高,含杂质少、艾精油含量高,受不充分燃烧影响,艾灰易偏黑;燃烧后也不会随便散落,易成柱形,艾灰也更细腻。
故一般情况下,黄金艾燃烧后的艾灰多偏黑,与低比例艾条艾灰略有不同,因其杂质少,纯度高,可据个人需要选用。
观察艾灰颜色及细腻程度,也是发现好艾的秘诀之一。
原来,这样的才是好艾
对艾条进行一番望闻问切后,通过比较得知,好艾都有这些特点:
颜色:艾绒偏土黄色,揉捻有绒毛感,没有过多杂质掉出;
艾味:艾绒有淡淡自然艾草味,三年或以上会有些少陈味;比例越高,艾草味越淡薄;
艾烟:多呈现淡白色,味道清和,不呛或略呛,几乎没有刺激性气味;
艾灰:艾绒比例低的艾灰多呈灰白色,随着比例增高,艾灰偏黑,且艾灰成型、不易散落。
挑选陈年优质好艾的要点,你都get到了吗?
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