据@西部决策，近日，上海。2023年餐饮消费的扩大，吸引了大批创业者蜂拥而入，但也让不少零经验的餐饮“小白”体会到了创业的艰辛。

其中，25岁的小朱投资80万开了一家羊肉面馆，开业仅仅6天就濒临倒闭。他表示开店时过于理想化，总以为人流多就肯定有生意，没想到现实与理想差距极大。

现在店铺租金高没人接盘，闭店预计亏损较大，80万投入预计总亏损会达到60-70万。

有餐馆老板表示，很多餐饮“小白”口味和品质做不过连锁店，出现问题不能快速搞定，自然就会流失客人。

也有业内人士表示，餐饮行业并非低门槛，餐饮是创业行为需要讲究科学的方法，而90%的创业者都会在过程中被筛出去。

对此，网友纷纷表示，餐饮业门槛还挺高的，开好餐馆不容易。还有网友分享了自己亲戚开餐馆失败的案例。

编辑|段炼杜波

校对|卢祥勇