发展经济离不开资源开发，由此会产生大量资源、能源消耗，随着时间的推移就引发了一系列的环保问题发生，这也是这二十多年国家非常重视生态环境保护问题的主要原因。

国家在保障老百姓身体健康的前提下进行经济建设，其中最为关心的就是环境污染问题，从绿色环保到低碳生活，显而易见的变化逐渐都被广大民众所接受。

国家在重视环保问题的时候，经常有一些专家提出一些建议和想法，他们的说法因为专业而带有一定的权威性。

然而就在这些专家或学者进行专业指导之时，他们又提出了农民烧柴做饭会污染环境的说法，这就让农民朋友很不服了，所以反问了专家3问题，令其哑口无言。

对于农民来说，烧柴火做饭是从小到大就养成的一种习惯，并且成本非常低。

这些柴火基本都是他们丰收之后收集起来的秸秆等东西作为燃料，其获取简单、成本很低，符合农民的消费水平和生活习惯，唯一不好的就是在做饭时会出现“烟熏火燎”的情况。

学者认为：烧柴火做饭会产生大量的有害气体，同时还会伴随着呛人的烟尘，这些不但对身体产生危害，同时也会对农村环境造成污染。

如果单纯地从业内人士角度来分析，不可否认说得都是事实，但是农民也有农民的想法。

且不说他们有没有意识到环境污染的问题，单是从日常生活习惯的角度来说，也无法认同学者“说法”，并且他们还向相关人员提出三个反问。

第一个反问就是：在自家院子里做饭，真的会造成很大的环境污染吗？

在农民的意识里，他们只是在自己家的一亩三分地里做饭，而且做饭的时间比较短，一天下来烧柴火的时间不过两三个小时，怎么会把问题上升到污染环境的高度上。

农民已经习惯了这种“烟熏火燎”的做饭习惯，他们已经完全忽略了燃烧柴火时释放出来的烟尘，有时候因为燃烧不完全会出现呛人的情况。

咳嗽几声也就过去了，因为并不是一直处于这种状态，所以农民认为烧柴火做饭对身体健康影响并不大，更谈不上什么环境污染。

农民的第二个反问就提到了环境污染问题，那就是城市里的汽车尾气、工业废气才是造成环境污染的“罪魁祸首”，为何要揪住农民烧柴火做饭的问题不放？

这一点是所有人心知肚明的事情，随着城市大力开发建设，汽车也越来越多，彰显市民生活质量提高的同时，也面临着汽车排放、工业废气等环境污染的问题发生。

如今在汽车尾气方面都已经做出了严格的排放标准要求，并且大力支持小排放量的车型面世，以此降低汽车尾气污染；

同时对那些大型企业排放的废气、废水也进行了严格管理，不经过处理禁止排放，这一些都是为了减少和避免出现环境污染问题。

然而就在这样大力、严格的管理下，汽车尾气、工业废气等仍然对环境造成很大的影响，其主要原因就是“量太大”，一台挨着一台的汽车、密集的工厂企业等等。

即使进行严格管理，仍然避免不了造成的环境污染问题。所以农民有权力提出质疑，相比之下，农民烧柴火做饭所产生的污染根本就是小巫见大巫，在这样的前提下，农民能服气吗？

于是农民又提出了第三个反问：烧柴火做饭是他们的权利，同时也是一种生活习惯，难道因为环保就要无视农民权利、放弃文化传统吗？这个反问就让人感到有些“扎心”了。

农民有自己的生活方式，他们能接受交通不便利，能接受生活不富足，但是接受不了改变他们的生活习惯，因为他们从小到大都是如此，就是在这样的环境中生活。

烧柴火做饭是祖祖辈辈传下来的习俗，并且这样的习俗也并不是一无是处。

现在很多城市的居民都喜欢吃农村的“大锅饭、大锅菜”，甚至特意开车到农村、郊区去体验这种生活，这确实属于一种文化习俗，也可以说是餐饮文化。

如果因为环保问题而取缔了烧柴火做饭，不管对农民、还是对城市居民都是一大损失和遗憾。

面对农民的这三个反问，学者听后真的是哑口无言，因为农民说得很质朴、很实在，每个提问都说到了根本上。

所以要想解决农民烧柴火做饭所出现的环境污染问题，就要开展科技创新与农村环境治理相结合的办法，用科技去解决问题，而不是毫无人文观念的一刀切，只有综合考虑才能实现共赢。

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