福建泰宁

拥有壮美的丹霞地貌

和原始的自然生态

近年来

除了因地制宜发展旅游业

当地还在悬崖上种起了铁皮石斛

铁皮石斛长啥样？

在悬崖峭壁上

又该如何种植与收获呢？

往下看，揭秘来了！

这是一株老乡们种在崖壁上的

仿野生铁皮石斛

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看到这儿，您是不是想问

它为何叫铁皮石斛？

这是因为

它的表皮颜色为铁红色

且生长在石壁上

所以得名“铁皮石斛”

泰宁的地质

属于青年期的丹霞地貌

岩石富含多种矿物元素

是野生铁皮石斛重要的生长地

但因为野生铁皮石斛十分稀有

现在成了保护植物，不能采摘

几年前

泰宁当地想了很多办法

尝试在崖壁上种植

仿野生的铁皮石斛

如今，普通大棚种植的铁皮石斛

一斤的价格是100元左右

而仿野生铁皮石斛的价格

一斤高达四五千元

特别是仿野生铁皮石斛的干货制品

比如，铁皮枫斗

一斤高达3万多元

如今，已经进入了高端市场

仿野生的铁皮石斛

为何这么贵？

往下看，原来是这样

平时，采药师傅们

要攀爬两三百米高的崖壁

采摘时

师傅们不会把石斛连根拔起

而是用剪刀在接近根部的位置剪断

既不会破坏崖壁的生态

留下的根还会继续发芽生长

那么，仿野生的铁皮石斛

是怎么种出来的呢？

首先是育苗组培

这就需要大半年的时间

育好的苗

要进入大棚进行驯化

在大棚里

栽苗用的不是土壤

而是松树的树皮

这些树皮经过高温杀菌和蒸煮

就是为了模拟崖壁上的生态环境

石斛的小苗

在大棚里成长一年左右时间

就要挑战纯野外的生长环境了

它们会被栽种到这样的杉木上

↓↓↓

夏季气温较高

老乡们会用喷雾的方式

给铁皮石斛降温

半年育苗

然后入棚、上树，最后才是上崖

仿野生铁皮石斛

从种苗到最后成熟

最少要经历大概6年左右时间

这也是它价格昂贵的部分原因

当地的乡亲们

称它为增收致富的“仙草”

如今，泰宁已经把铁皮石斛种植

作为林下经济的支柱产业

当地建立了4个合作社

带动了200多农户

原生态种植面积达2万多亩

下一步，泰宁还准备

把丹霞风光旅游和生态茶园

以及铁皮石斛采摘

融合在一起

吸引更多的人来泰宁

感受铁皮石斛的独特魅力

把生态资源优势

转化为经济优势

来源：CCTV-13大型直播特别节目《走进乡村看小康》