盐蒸橙子是最近比较受欢迎的一种橙子吃法，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会在家做盐蒸橙子。有些人吃了盐蒸橙子之后拉肚子，这个可能会肠胃受到刺激引起的。

吃盐蒸橙子有什么好处

1.化痰止咳

橙子性味甘凉，具有良好的祛痰和镇咳作用。它含有纳可汀和桔皮油等镇咳和镇咳成分。盐蒸橙子有助于去除肺热，消除肺部和气管的炎症，对肺热肺燥引起的咳嗽少痰、咽痛、哮喘等疾病有一定的辅助治疗作用。

2.和胃止呕

盐蒸橙子中含有大量的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分。除了橘子皮的芳香气味外，还有很多挥发性芳香油成分，具有一定的适度开胃、抗恶心、抗呕吐的作用。蒸橙子有助于调理脾胃，对恶心呕吐等肠胃不适有一定的改善作用。

盐蒸橙子怎么做好吃

1.橘子在盐水中浸泡消毒之前，必须将橘子皮清洗干净。建议提前用盐水浸泡陈皮，可以起到一定的消毒作用。

2.不要放太多盐。适量的盐不要放太多。盐太多味道不好。淡盐水也有祛痰的作用。然而，健康成年人的建议每日盐摄入量为6克。多吃盐会导致支气管不适，甚至加重咳嗽。

一般来说，一个150-170g的橙子会在果肉中撒上大约1g的盐，相当于1/3茶匙，这些盐被均匀分散，以利于盐渗透。