之所以用这个菜谱系列来参加#躺瘦大作战#是因为我家的菜谱基本都是营养瘦身菜谱，从来就吃不胖的，过去不胖，现在不胖，总之怎么吃都不胖。昨天吃火锅贪嘴，今天有点上火，一大早立马做了这款枸杞叶圣女果鸡蛋汤，我给它起名去火养肝美容汤记录在我家菜谱里。我早上起得早，先做了一碗进肚了，女儿起来又给她做了一碗，预防她上火。

健康小贴士：

枸杞叶汤（枸杞叶汤的功效与作用）

圣女果就是小番茄，它既是蔬菜又是水果，吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等，还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果中含有大量的番茄红素，番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质。可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织，长期服用可以改善因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适，如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。

另外圣女果里的维生素A的含量在果蔬中也属于佼佼者，维生素A能防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。而圣女果所含的苹果酸和柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，对肾炎患者有利尿作用。圣女果中还含有丰富的果胶成分，果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食吃还能美容。

我以前也以为以小个头的番茄———“圣女果”有蹊跷，而坊间也是流传它是转基因产物。但查过资料我才知道，今天看起来小得可疑的“圣女果”，在血统上反倒更接近当初的番茄“真身”。专家也得出了结论：圣女果其实是种“原始番茄”，并非转基因食品。

我们吃圣女果的时候，最好不要与黄瓜、石榴、红薯、绿豆、土豆、虾蟹一起食用，避免降低圣女果本身的营养素。

谢谢大家光临，琳子阿姨与您一起共享健康美食。

#躺瘦大作战#