30℃天气鸡蛋能放在车里吗(鸡蛋放车里一天高温会不会坏掉)
30℃天气鸡蛋能放在车里吗
不说30度的天气还是后备箱你就算是放在家里面大概15天左右蛋黄就会散。蛋黄散了还不能算是坏,如果短时间一两个小时你就要立刻拿出放家里冰箱不然就算不坏这种鸡蛋的保质期也不会太长。不经放而已,在常温下很容易坏掉。后备箱是又闷又热。你看看通常鸡蛋的包装和运输都是有通风的
鸡蛋放车里一天高温会不会坏掉
有可能不会坏,也有可能会坏。如果是夏天把车停在阳光下暴晒,那么车里的最高温度甚至可以达到60℃-70℃,把鸡蛋放在高温的车里一天,高温会加速蛋白质的腐败变质,鸡蛋的蛋黄可能会化掉。
保存鸡蛋比较适宜的温度在2℃-5℃,车里温度高很容易导致鸡蛋变质。
放在高温车里一天的鸡蛋,在食用的时候要注意看是否已经变质,如果已经发生了变质不建议食用,如果没有发生变质,那么剩余的鸡蛋也不要长时间放置,应该尽快食用。
鸡蛋尽量放在冰箱里冷藏,放在冰箱冷藏室一般可以放30天左右,建议竖着放,且大头在上。
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