-16度和-18度哪个冷

零下18度比零下16度更冷些。

零上温度，数字越大，温度越高，零下温度，数字越大，温度越低。

温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量，而用来量度物体温度数值的标尺叫温标。

规定了温度的读数起点（零点）和测量温度的基本单位。国际单位为热力学温标（K）。国际上用得较多的其他温标有华氏温标（°F）、摄氏温标（°C）和国际实用温标。从分子运动论观点看，温度是物体分子运动平均动能的标志。温度是大量分子热运动的集体表现，含有统计意义。





零下18度冻冰块需要多久能冻好

零下18度冻冰块，如果使用的是冰箱自带的冰格，一般需要3-4个小时左右，想要冰块凝固得好一些，冻得时间需要长一点。冻冰块需要多长时间还需要看冰箱的致冷能力、水的体积等因素。

家里制作冰块，一般用冰箱配送的冰格就可以了，冰格制作冰块不仅方便，大小也合适。

如果用的是硅胶冰格，自来水烧开的凉白开或者矿泉水，冻结的冰块可能会有絮状物，这是属于正常现象，不影响食用。

有时冰块还会有气泡，也是正常的，是因为结晶膨胀不匀称造成的内部小的断裂形成的，也不影响食用。