淮山芡实猪腰子汤

淮山芡实猪腰子汤：材料：猪腰子600克、芡实米80克、山药干40克、陈皮10克、盐5克。

做法

淮山芡实猪腰子汤：1、选鲜猪腰子2只，对半剖开，去净白色筋膜腰臊，洗净。

2、淮山山药、芡实、陈皮分别用水浸透，洗净。

3、将以上材料放入煲滚的水中。

4、用中火煲3小时。

5、以细盐调味，即可饮用。

功效：淮山具补益脾胃，益肺滋肾的功效；芡实可健脾止泻，固肾涩精；陈皮则行气健脾，燥湿化痰，再配合具补益肾气作用的猪腰子，煲成的此汤具健脾补肾，补髓益精的作用，适合小便频密，夜尿多的人佐膳饮用。

猪腰核桃补肾汤

猪腰核桃补肾汤：材料：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克，盐适量。

做法

猪腰核桃补肾汤：1、将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味。

2、再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。

功效：核桃具有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效；山茱萸味酸，性微温，归肝、肾经，食用具有补益肝肾，收敛固涩的功效，两者搭配猪腰子一起炖汤食用可滋阴、补肾、固精，适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。