鸡蛋壳有暗斑可以吃吗(鸡蛋长斑点是怎么回事)
鸡蛋壳有暗斑可以吃吗
鸡蛋壳是白色的
白壳蛋鸡主要是以来航品种为基础育成的,是蛋用型鸡的典型代表。
目前国内外均以白壳蛋鸡的饲养数量最多,分布地区也最广。
因为这种鸡开产早,产蛋量高;无就巢性;体积小,耗料少,产蛋的饲料报酬高;单位面积的饲养密度高,相对来讲,单位面积所得的总产蛋数多;适应性强,各种气候条件下均可饲养;蛋中血斑和肉斑率很低。
这种鸡最适于集约化笼养管理。
它的不足之处是蛋重小,神经质,胆小怕人,抗应激性较差;好动爱飞,平养条件下需设置较高的围栏;啄癖多,特别是开产初期啄肛造成的伤亡率较高。
我国白壳蛋比褐壳蛋价格稍低,在褐壳蛋对的情况下,白壳蛋不太受欢迎。
鸡蛋长斑点是怎么回事
鸡蛋长斑点是怎么回事:鸡蛋表面长斑分两种情况:
1、鸡蛋外部均匀分布的雀斑样
鸡蛋长斑点是怎么回事:鸡蛋壳上有如雀斑一样的均匀斑点,是鸡蛋壳的钙质与它的色素,在鸡蛋壳表面分布不均造成的,这样的鸡蛋多因饲料问题,或产蛋的鸡患有输卵管发炎等原因导致,如鸡蛋内部蛋清、蛋黄无异样是可以放心吃的。
2、鸡蛋壳局部黑斑或内部出现的暗斑
鸡蛋长斑点是怎么回事:鸡蛋放久了,或放置在潮湿的环境下,容易滋生霉菌,导致鸡蛋发霉变质,这样的鸡蛋表面也会长少许黑色斑点,而霉菌还可渗入到蛋壳内部,导致整个鸡蛋都含有霉菌毒素,是不能吃的。
鸡蛋长胖还是减肥
鸡蛋长胖还是减肥:适量吃有助于减肥。
鸡蛋可食部分100克摄入热量为147大卡,一般1个煮鸡蛋的热量是80卡里路,1,个煎荷包蛋的热量是120卡里路,食用鸡蛋后可为人体提供丰富的蛋白质,增加体内的饱腹感,尤其是水煮蛋的饱腹感较强,而且热量较低,适量吃对于减肥来说,有减少其他高热量食物摄入,制造热量缺口的作用,但不能吃多,否则不仅容易长胖,还容易出现腹痛、腹胀,长期吃多的鸡蛋,还对肾脏等器官健康存在危害。
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