饺子冰冻5个月还能吃吗

能吃但是最好别冻时间太长现吃现包好冻时间长了，都变味儿了

饺子冻了4个月还能吃吗

饺子冻了4个月还能吃吗：包装食品的冻饺子能吃。

经食品厂流水线生产的冻饺子，每一个步骤都严格通过杀菌操作，而且冷冻过程快，几乎没有细菌滋生和繁殖，可以长期保存一年左右。

但家里自制的饺子，在操作和存储过程中都避免不了细菌等微生物的繁殖，一般冷冻时间不宜超过1个月，若是冻了4个月不仅口感不好，营养流失严重，而且还可能滋生大量的细菌等有害微生物，倒是饺子变质无法食用。

饺子放冰箱怎么不开裂

饺子放冰箱怎么不开裂：为了避免饺子放冰箱出现开裂的情况，可以采用以下方法进行保存：

1、包好的饺子不要立马放入冰箱中，在饺子表面撒上少量的干面粉，有利于维持饺子的外形。

2、饺子在外放5-10分钟，等饺子皮变硬后，准备一个隔板，均匀撒上一层薄面粉，将饺子一个个的整齐摆好，中间隔少许空隙，放入冰箱冷冻区保存。

3、1-2小时后，饺子冻好后从隔板上拿下来放入密封袋中，在冷冻区保存即可。

4、饺子不宜长期冷冻保存，如存放的时间过长，饺子里面的水分流失变干硬，就容易导致饺子皮出现冻裂的情况。