腌制的鹅蛋有臭味还能吃吗

有害，一个是亚硝酸盐中毒、还有就是臭鸭蛋里有很多致癌物质。

臭味的成分是硫化氢。

是有一定毒性的。

鹅蛋臭了怎么办

鹅蛋臭了怎么办：由于鹅蛋发臭是出现了变质，已经不能食用，并且有害物质还可能会延展到周围的食物上，缩短其他食物的保存时间，因此当发现发臭的鹅蛋时，建议直接将其扔掉。

做成花肥

鹅蛋臭了怎么办：由于植物主要通过分解有机物为生，因此可以将鹅蛋制成花肥来滋养植物，但需要将鹅蛋经过发酵后才能使用，以免对植物根部造成腐蚀。

鹅蛋在什么时候吃最好

鹅蛋在什么时候吃最好：鹅蛋是一种营养丰富的食物，对于在什么时间食用并没有相关规定，但人体在上午的时候，机体消化吸收能力更强，在这时候食用，可以最大化的将鹅蛋的营养成分吸收，因此建议鹅蛋在上午食用。

其次鹅蛋是有一定保质期限的，随着放置的时间变长，其营养物质会开始下降，甚至出现变质，因此需要在鹅蛋正常的情况下，尽快食用。