披萨能在常温下过夜吗

披萨可以存放1-3天。

披萨的做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成，因此披萨在常温下不易保存，只能存放1天左右，如果放入冰箱保存，大约能存放3天左右。

披萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。而且披萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。

披萨可以留到第二天吃吗不放冰箱

披萨留到第二天如果没有发生变质可以吃。吃不完的披萨建议用保鲜袋密封装好放在冰箱冷藏，尤其是温度高的夏季，冰箱内的温度比较低，可以减少披萨被细菌等微生物的污染。

如果披萨放在室内，可能会有灰尘掉落、蚊虫叮咬等等，也很容易滋生细菌发生变质，而冰箱内的温度比较低，可以抑制细菌的生长和繁殖。

披萨在冰箱内一般可以保存1-3天左右，吃的时候再用烤箱或微波炉加热彻底即可。

如果是蔬菜披萨，建议当天吃完，不要留到第二天，隔夜后再食用很容易会导致身体出现不适。