红烧肉以香甜可口，肥而不腻，入口即化而为人们所喜爱，做法呢也是多达二三十种，有的工序复杂，让我们这些厨房小白望而生畏。

我也喜欢吃红烧肉，但是一想到做起来很麻烦，我就懒的做了，直到有一天，我去奶奶家做客，看奶奶做红烧肉给我吃，看着她用很简单的做法就做好了，我赶紧请教了做法。

今天呢就和大家分享我从奶奶那里学到的红烧肉的做法，工序简单，食材也简单，就是厨房小白看一次就能做的很成功。一边看着电视，一边就做好了，非常的省时省力。下面就一起来看看吧。

电压力锅红烧肉的做法（电压力锅红烧肉放多少水）

【红烧肉】

准备食材：五花肉适量，葱姜丝适量，桂皮1小块，八角2个，老抽3汤匙，白糖1小勺，味极鲜2汤匙，料酒1汤匙，清水1小碗。

具体做法：

1、五花肉清洗干净，吸净水分，放案板上切成小方块备用。

2、锅中不放油，直接将五花肉放进去，煎至有油珠渗出，肉块有焦焦的感觉。

3、然后放入葱姜丝煸炒出香味。

4、煸炒出香味后，再放入桂皮和八角；再加入老抽、白糖、味极鲜、料酒上色调味；拌匀后加入1小碗清水。

5、将肉加水一起倒入电压力锅内，按下红烧肉键，然后就看着电视等它烧好就可以了。

6、我这个电压力锅是用了25分钟就做好了，是不是很省时省力呢？

7、红烧肉做好了，我们来尝一下吧，非常的软糯香甜，肥而不腻，特别的好吃。

小贴士

不用食用油，利用五花肉本身的油脂来做，一举两得，味道也非常的不错，喜欢就试试吧。

好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃的更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！