掌握这几个窍门，在家自己做烤生蚝，好吃还省钱

烤生蚝烤箱烤多少度几分钟（烤生蚝烤箱几分钟）

平时，只要我们走进夜市，“烤生蚝”三个大字，就会在非常醒目的位置“呼唤”我们这些吃货赶紧过去品尝。

生蚝，作为近些年销量越来越高的一种海洋贝类，它的价格可是非常亲民，而制作的方式，也越来越多，蒸、烤、炖都可以。在这几种制作方式里，烤生蚝，应该是公认的一种最美味的制作方法了。

平时，夜市的商家在烤生蚝的时候，会在生蚝上面放上粉丝和蒜蓉，称为蒜蓉生蚝，只要我们走进摊位，就可以闻到蒜香扑鼻，让人垂涎欲滴。花上十块钱买几个尝尝，蒜香浓郁，蚝肉肥美，鲜而不腻，就连浸入蒜汁的粉丝都软嫩爽滑，嚼一嚼，回味无穷，越吃越想吃。

烤生蚝的味道实在鲜美，可在外面吃，还是要考虑自己钱包的承受能力，毕竟，生蚝虽然不贵，可是商家也要赚些利润的，把生蚝烤完后卖给我们，加点钱是正常的事。只可惜遗憾的是，每个生蚝的肉就那么一点点，吃着实在不过瘾。

我们想要吃着过瘾，还想吃得实惠，那就需要我们亲自动手，在家给自己做上一顿美味的烤生蚝。那么现在，小编就给大家分享一个烤生蚝的制作方法，只要掌握这几个小窍门，新手也能做出和夜市一样风味的烤生蚝，大家看过后，一定要记得收藏哦！

生蚝含有丰富的蛋白质和我们身体必须的锌，经常食用能防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，是难得的美容圣品。而且，它里面的微量元素要比鱿鱼和海参更高，尤其值得一提的是，它的肉质细嫩，非常容易消化，老人和孩子也可以吃一些。

步骤3、把蒜捣碎，越碎越好，分出一半备用，把另一半放入装彩椒的碗中。