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在我们的日常生活中，

红糖糯米藕的正宗做法（红糖糯米藕的功效）

相信很多人对于甜味的美食应该非常爱吃。

无论是大人还是小孩，

无论是街边的甜点还是家常菜中的甜味菜肴，

但凡只要和“甜味”搭界的美食，

总能吸引部分人群的目光。

其实相对于笔者来说，

自己对于甜味的食物也是非常爱吃。

就拿今天分享的这款桂花风味的红糖糯米藕来说，

相信很多人在酒店或者饭店中吃饭的时候，

这款凉品甜食总能不经意的吸引人的目光。

其实这款美食的操作步骤非常简单，

如果你能对于此文研究细致，

其实想要在家完成这款美食一点难度都没有。

如果您对今天这款家常美味也有一定兴趣的话，

不妨来看看他是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：红糖糯米藕。

【准备原料】：莲藕两节，红糖40g，预先浸泡两个小时的糯米150g，8粒冰糖，4根牙签，干桂花10克。

第一步：首先把准备好的莲藕表面清洗干净，然后在莲藕的一端切下莲藕盖备用。相对于这一步来说，我们在挑选莲藕的时候尽量选择两端完整的食材，因为这对于后期的烹饪非常关键，若是莲藕有破损，很容易让灌入莲藕中的糯米漏出。

第二步：随后把泡软的糯米均匀的塞入莲藕的孔洞之内，最好用筷子反复倒腾，让糯米完全覆盖莲藕的孔洞内，之后用刚才切下来的莲藕盖盖上，以牙签封顶备用。

第三步：准备一锅400ml的清水，依次加入糯米藕，红糖，冰糖，桂花，先用大火煮沸，均匀搅拌至冰糖和红糖完全融化之后，盖上盖，用小火焖煮25分钟；而后关火，不要开盖，让其浸没在汤汁中浸泡一小时，之后就可以取出切片品尝了。

相对于今天这款美食来说，

如果你想让这款味美的风味更加浓郁的话，

也可以把熬煮的红糖汁适量取出放入锅中，

然后熬煮成粘稠的糖浆之后，

浇淋在切片的糯米藕上层，

适当撒些干桂花风味更加好哦。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

相对于今天这款那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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