大家对黄瓜应该都很习以为常吧，是目前很多人都很喜欢购买的一种食物。当走进超市的时候，新鲜的黄瓜是不是让你心动呢？很多人都很喜欢黄瓜，觉得黄瓜吃起来很清新爽口。但很多人应该不知道，黄瓜是很健康的，相对于其他的蔬菜，它含有丰富的营养。具体有哪些丰富的营养呢？大家跟着小编的步伐来一探究竟吧。

凉拌黄瓜的热量高吗（一盘凉拌黄瓜的热量）

黄瓜可以使人减肥。很多人应该都不相信，黄瓜还有瘦身的功效，的确是有的，因为黄瓜的热量非常低，一根黄瓜只有20卡路里左右。食用黄瓜可以促进消化，它可以加快身体进行新陈代谢，它含有的纤维促进身体的排便，长期食用黄瓜，可以缓解人们腹泻的现象，对身体是很有好处的。

黄瓜里面含有十分丰富的营养成分，比如硅，钙，磷，这些营养元素都是身体所需要的，而且长期吃黄瓜以后，对个人的发质也是有所改变的。它可以使你的头发变得很有光泽，看起来也很柔顺，也会促进头发的生长，变得长而结实。

黄瓜里面含有丰富的水，长期食用以后，可以为皮肤增加很多水分，使皮肤看起来Q弹。一根黄瓜里面几乎90%都是水，是很多人选择美容养颜的必备品。黄瓜具有抗氧化的功效，经常吃黄瓜对身体是有好处的，特别是女性，可以使人看起来越来越年轻，有延缓衰老的功效。

黄瓜食用的方法很简单，可以有以下几种方法：

1、直接生吃。黄瓜是可以生吃的，就像水果一样。生吃黄瓜很美味的，吃起来脆脆的，而且黄瓜的味道也很清新，即使一天吃上两三个黄瓜，也不会觉得很腻人。

2、黄瓜炒着吃也很美味，特别是黄瓜炒鸡蛋。

将黄瓜洗净后切成薄片，在碗中打两个鸡蛋，放在油锅里翻炒，然后装在碗里备用。再放入少量油，姜葱蒜爆炒一下，放入黄瓜片翻炒两下，随后放入鸡蛋，再放入一些调味品，可以适当地放一点点糖，接着盛出装盘即可，一道美味俱全的黄瓜炒鸡蛋就做好了。

3、黄瓜也可以凉拌吃。首先准备两根黄瓜和一些调味品。先将青瓜清洗干净后，放入冰箱冷藏20分钟左右，然后直接用刀给黄瓜拍扁，切成小块就可以了，一定要用刀拍上几下，这样黄瓜的口感会更好一些。喜欢吃蒜的人，可以剥两个蒜，剁成蒜蓉给黄瓜里面会更有灵魂。在碗中放入蒜蓉、盐、白醋、酱油，白糖，留着备用。然后将黄瓜放入大一点的盆里进行搅拌，浇上刚才提前备好的汁，取一个干净的盆，搅拌均匀后就可以食用了。不过为了让味道更加入味，最好放入冰箱腌制15分钟，这样吃起来会更加美味。

夏天快要到了，快把你的冰箱塞满黄瓜吧。平时多吃一些黄瓜，好处多多喔！如果您有一些养生小技巧，就赶快来和小编一起分享吧，我静候您们的佳音！