26度肉放一晚上会坏吗

26℃肉放一天会坏。在常温下（20℃）生肉放上十个小时就开始变质。一旦开始变质，就会产生气味，其气味就会吸引苍蝇，蚊子之类的昆虫，这些昆虫又给肉带来了很多的细菌，这些细菌又加速了肉的变质。所以，在26℃的气温下，肉放上一天肯定会坏。

猪肉在室温15度下能放多久

一般情况下，只能放1天左右。猪肉在室温25度下保存的时间不会太长，由于猪肉蛋白质含量比较丰富，在室温25度的温度下，非常容易滋生细菌，会导致肉类出现腐烂变质的情况。

腐败变质后的猪肉会散发出非常难闻的味道，不建议继续食用。

一般建议将猪肉放进冰箱内保存，在冰箱冷藏室最多能保存3天左右。

新鲜的猪肉一般红润且富有弹性的，而变质的猪肉则会出现暗沉，会有发黄或者发白的现象，而且手感上还会发黏。