午餐肉的家常菜做法

主料：蒜苔250克、午餐肉200克。

辅料：红尖椒1个。

调料：花生油15克、生抽5克、豆豉10克。

做法

1、蒜苔、红尖椒洗净切丁。

2、午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。

3、平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味。

4、放入蒜苔略炒。

5、下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可。

6、关火、装盘即可。

午餐肉可以配哪些菜炒好吃

午餐肉可以搭配土豆、青椒、红椒、黄瓜、西兰花、荷兰豆一起炒。另外午餐肉还可以制作出午餐肉蛋卷、午餐肉玉米饭团、午餐肉寿司、午餐肉披萨等美食。

午餐肉还可以搭配面食和米饭一起制作。

一般罐头装的午餐肉经过了高温处理，是可以直接食用的，比较方便。

保鲜袋封装的午餐肉一般需要经过高温加热处理后方可食用。