十种最好吃的素馅饺子

1.香菇鸡蛋，上海青叶子，放点泡好的细粉丝小段，素馅蒸饺建议上屉蒸口感美味！

2.韭菜，鸡蛋，放几个虾仁，这是经典的素馅水煮饺，百吃不厌回味悠长！

3青椒丝鸡蛋，放少许榨菜丝，这种素馅饺子适合水煮和锅煎，吃到嘴里清爽不油腻！

4西红柿鸡蛋馅饺子水煮更美味

5茴香鸡蛋馅饺子适合水煮和生煎。

6黄瓜鸡蛋馅水煮

7西湖海米馅水煮生煎都可

8瓠子瓜素馅饺子也很好吃，口感清香

9小白菜和虾皮水煮饺

10箥菜鸡蛋水煮饺

以上我以北方人常吃的立场上推荐十种素馅饺子，希望和大家一同探讨美食。

饺子素馅有哪些好吃冬天

看个人口味，每个人的口味是不一样的。比较常见的饺子素馅有：鲜香豆腐馅、白菜豆腐馅、圆白菜胡萝卜馅、酸菜馅、白菜胡萝卜馅、马蹄馅、素三鲜馅、青瓜馅等。

青瓜、胡萝卜、豆腐、木耳、娃娃菜、韭菜、香菇、西葫芦等是比较常见的素馅饺子原材料。

如果是使用水分比较多的食材，比如青瓜、西葫芦等，应该挤掉一部分水分。

饺子需要的调料一般包括食盐、酱油、食用油等，青瓜、香菇、木耳等食材一般是切成丁或刨成丝。