铜陵生姜哪家最有名

在铜陵县天门镇余家大院子内比较好，因为这地带的土质特别适合生姜的生长，在此地区域生长出的生姜具有姜丝少、汁多、肉嫩、味正的特点。

铜陵生姜专卖店

正宗的铜陵生姜可以在网上正规商店处购买，也可以去铜陵生姜主产区购买。在购买铜陵生姜时，注意生姜是否出自地理标志产品保护的范围，其范围包括安徽省铜陵市郊区大通镇、天门镇、顺安镇、东联乡、西联乡、钟鸣镇等。这6个乡镇生产的铜陵生姜较为正宗。

铜陵生姜一般指铜陵白姜，是安徽省铜陵市特产，鲜姜皮白色略带黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。

铜陵生姜具有块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁等特点。

铜陵产姜种植系统核心区为天门镇、大通镇和西联乡，受地理标志产品保护。