煮米要多少水才好

您好~!

您第一次做饭吧?呵呵~想起我自己第一次做饭了。其实就是熟能生巧的~

用电饭锅做的方法很简单的.

普通我们吃饭的饭碗,一碗半米就可以煮出3碗干饭了~我们一家三口人就是用一碗半的米.

首先要把米淘洗干净,现在超市买的米也有免淘的，不要超过三遍,洗的次数越多米的维生素就流失的越多.

然后把淘洗过的米放入电饭锅的的锅中,加水,一般电饭锅的内但里都有水的刻度的,米在哪,就把水放入米上面第一个刻度的那个格就好了.

如果没有刻度的话,我妈妈说用食指试水也是原来老人常用的方法,以米面的界限为度,水放到食指第一个关节就行了~

肯定能煮好~

煮米放多少水比较合适吃

煮米时，放的水量高出米面1.5至2厘米左右比较合适，可以用食指测量，加水时将食指放入米水里，指尖接触到米的表面，水位达到食指的第一个关节就可以了，这样煮出来的米既不稀也不干，软硬适宜。

煮米之前需要先淘洗两遍左右，加入水浸满米，用手搅拌或是搓洗，将大米的杂质清洗干净后把水倒出，最后一次加入适量的水，便可以煮米了。

如果想要煮的米比较软、比较稀，可以适当多放一点水，如果米饭煮出来半生不熟，可适当倒点米酒，再煮一会便可改善。

煮米饭时，如果加入少量的食盐、猪油，米饭会又软又松，如果滴几滴醋，米饭会更加洁白、味香。