老鼠瓜吃了有什么好处(老鼠瓜有毒为什么能吃)
老鼠瓜有毒为什么能吃
老鼠瓜能吃，一般人群皆可食用老鼠瓜。
食用方法：
老鼠瓜煎药：老鼠瓜主要用来入药，可切片晒干煎煮食用。
老鼠瓜泡酒：老鼠瓜晾干后瓜干可以泡酒喝，有清热解毒的作用。
老鼠瓜吃了有什么好处
老鼠瓜一般用来炒菜食用或者晒干煎煮用药食用，还可以晾干后泡酒喝。老鼠瓜因瓜果外形有点像老鼠的形状而得名，其具有很高的食用价值，以及药用价值。
老鼠瓜也叫野西瓜、抗旱草、金芒果瓜等。
老鼠瓜适应能力强，耐高温，耐干旱，在我国南、北地区均可种植。
老鼠瓜含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维素以及矿物质和维生素等。
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