兰州拉面七月八月集体关门

兰州是牛肉面不是拉面，会在每年的大年三十晚上关门。因为一般兰州拉面都是清真的。回族他们这边是不过年，所以一般会坚持到大年三十的晚上。现在关门时间都是比较迟一点，基本开门，会在初五六就已经开门了。很很多大型的餐饮公司会稍微晚一点。一般初五六都会基本开门了

兰州拉面夏天为什么关门晚

兰州拉面大部分都是回族人民开的，每年夏季中的6月15日是回族的开斋节，8月22日是回族的古尔邦节，对于回族人民来说这些都是很重要的传统节日，为了过节可能会选择关门歇业。

开斋节虽然在各地的称谓不一致，但性质上是一样的，属于一次规模盛大的宗教文化节日，隆重程度可比春节。

古尔邦节是伊斯兰教中的主要节日之一，参加古尔邦节的穆斯林需要着盛装参与节日，是中国穆斯林十分重视的一个传统节日。