老酸奶不凝固了还能喝吗

可能是放的时间较长

酸奶不凝固一般情况下是不可以吃的。但是也要结合实际情况判断。当然是生活当中比较常见到的一种饮品，大多数酸奶会出现凝固的状态，如果没有凝固是因为存放时间比较长引起的，而很可能不能再继续的喝，容易对身体产生不良的影响。

酸奶不凝固是否可以喝也要观察实际状况判断，如果酸奶没有出现凝固是因为制作的时间比较短，还没有形成凝固的状态是可以喝的，不会产生不良的影响，只是里面的有益菌群会比较少，同时酸奶如果保存到了冰箱的冷藏里面并没其他的不良反应，也可以在不凝固的状态下少量饮用，但是喝的时候应该首先确定保

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。