豆腐冷藏了5天还能吃吗

可以吃。

豆腐是豆制品天气冷的话放上4到5天不会坏，夏天24小时内还是可以吃的。

如果豆腐出现了黏液，就表示豆腐已经腐败变质了，不管放没放在冰箱里，都不能食用了。豆腐变质除了出现黏液，还会有颜色发暗，发黄。豆腐不成形，发散，手抓发粘，有异味等现象。发生这些变化的豆腐都不宜食用。

豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。

豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。

水豆腐放冰箱能放几天

一般情况下，水豆腐不经过任何处理直接放入冰箱冷藏保存能放2天，而将水豆腐放入装有盐水的盘子里浸泡，并用保鲜膜密封包好，再放入冰箱冷藏保存可以放置3天左右。

因为水豆腐是高蛋白的食品，非常容易滋生细菌，所以在常温条件下，一天内就可能会发酸变质。

水豆腐可做出各种各样营养又美味的菜肴，比如麻婆豆腐、鱼香豆腐、五香卤豆腐、小葱凉拌豆腐等等。

水豆腐是新鲜成型的豆腐，因其含水量大而被称其为水豆腐。