熟燕麦片和生燕麦片区别在哪(减肥用生麦片还是熟麦片)
减肥用生麦片还是熟麦片
两类产品的不同之处在于要煮的“纯燕麦片”的包装上一般没有配料表,而免煮的“营养麦片”的包装上标有配料表,通常含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等。,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,麦片则是多种谷物混合而成,如小麦、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。而燕麦片的营养价值要比麦片更全面。燕麦片的营养价值比较全面,添加过多未必就更有营养,最好还是忠实原有的物质,尤其对老年人和想减肥的人,纯燕麦片更好.煮燕麦比冲更有营养戴蕴青认为,煮的燕麦片营养价值更高些。因为,一般需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分,如奶精、麦芽糊精、香精等,属于纯燕麦片。同时,煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。而一些“免煮”的麦片,更多是迎合方便和美味的需求,都经过了加工处理,大多添加了糖分等辅料,降低了营养价值。(
熟燕麦片和生燕麦片区别在哪
熟燕麦片和生燕麦片的区别主要有三个方面。区别一:熟燕麦片和生燕麦片的营养价值不同。区别二:熟燕麦片和生燕麦片的生产方式不同。区别三:熟燕麦片和生燕麦片的吃法不同。
生燕麦片基本上保持了燕麦的原本营养,尤其是各种矿物质和维生素,人体能吸收的营养成分比熟燕麦片更多。
熟燕麦片通常会被加入糖类或防腐剂等多种添加剂,这些添加剂的使用在一定程度上影响燕麦片的营养价值。
熟燕麦片经过了高温熟化处理,添加了调味料,食用快捷方便,一般只需用开水冲泡即可。而生燕麦片需要较长时间的煮沸,软烂后才能食用。
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