含胶原蛋白的食物和水果(女人吃什么补胶原蛋白)
女人吃什么补胶原蛋白
增强补充胶原蛋白的话就维生素C和MSM(二甲基砜)。至于猪脚、口服胶原蛋白什么的,用处很微小。胶原蛋白和其他的蛋白都是由氨基酸组成,吃进去都会分解成单个的氨基酸或二、三个氨基酸一组的“肽”,但此时已经不是胶原蛋白了,你想要的效果只是一厢情愿。市场上胶原蛋白价格贵,完全可以服用维生素C和MSM(二甲基砜):
1.维生素C除了能预防缺铁性贫血和抗氧化外,它参与合成胶原蛋白的生成。2.MSM是人体胶原蛋白合成的必要物质,存在于人的皮肤、头发、指甲、骨骼和各器官,长期服用皮肤美白光滑,促进毛发指甲的健康,对关节炎亦有奇效。国外将其视为与维生素同等重要的营养品大量应用,但购买需网购,国内未销售。
含胶原蛋白的食物和水果
含胶原蛋白的食物有猪皮、花胶、鸡爪、猪蹄等等。胶原蛋白是生物高分子,是动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。
在水产动物体内胶原蛋白含量高于陆生动物。
胶原蛋白一般是白色、透明的粉状物,具有很强的延伸力,不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液,具有良好的保水性和乳化性。
胶原蛋白具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,广泛应用在食品、医药、组织工程、化妆品等领域。
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