烤口蘑没熟吃了会中毒吗

蘑菇隔夜以后是可以吃的，蘑菇煮熟以后如果当天没有吃完，到第二天再吃的话也是可以的，但一定要注意做好杀菌工作，把蘑菇彻底加热。蘑菇隔夜以后会产生很多的细菌和微生物，而且还有可能接触到有害生物，因此如果吃隔夜蘑菇一定要彻底加热，而且最好放在冰箱里储存

口蘑煮多久能熟

口蘑放入预热好的烤箱内，200度烤15分钟左右即可。口蘑是生长在蒙古草原上的白色伞菌属野生蘑菇，菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高。烤熟的口蘑汁水丰富，较为柔软。烤箱温度最好保持在200℃左右，以免影响口感。

口蘑是直接食用的名贵真菌，肉质细嫩醇厚，味道鲜美，可以用来清炖、红烧、做汤等，有素中之荤的美称。

口蘑一般生长在有羊骨或羊粪的地方，主要产地在内蒙古的锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。此外河北的张家口地区也有口蘑。