十种蔬菜不能放冰箱保鲜

茄子青椒黄瓜不能放冰箱里因为不同种类的水果、蔬菜各有脾气，不能一概而论。

比如，一些热带、亚热带特有的果蔬属于冷敏型，低温下容易受伤，从冰箱里取出后，更容易腐烂。那么不宜放进冰箱长期保存的果蔬有哪些呢？

主要有黄瓜、番茄、茄子、红薯、青椒等。

另外像菠萝、柠檬、芒果等相对喜“热”的水果，10℃左右的气温最舒适，进了冰箱会“感冒”受伤。根据专家的这些建议，阿姨爷叔有空的时候，可以给您家的冰箱减减肥了。

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可以的，但一定要放到冰箱保鲜室里保存。胡萝卜在放进冰箱前需要将顶上的绿色部分切掉，并且需要装入保鲜袋或保鲜盒里密封好，这样做可以延长食物的保存时间，还能够起到保鲜的效果。

胡萝卜放入冰箱冷藏保存不能放得太久，一般能放一周左右，否则会造成胡萝卜的水分流失，变得不再新鲜，而且吃起来的口感还会下降。

葫芦卜放入冰箱冷藏时，应注意远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯催熟的蔬果附近。

胡萝卜不能放入冰箱冷冻保存，因为冷冻过后的胡萝卜味道口感会变差，而且营养物质也会有所流失。