冷藏过的红酒还能常温保存吗

不可以,会坏掉。在零下6℃以下,葡萄酒会面临结冰的危险;当气温降到零下30℃左右,葡萄酒可能会完全冻住,冻裂、爆塞也可能发生。

虽然轻微的冰冻不会对葡萄酒造成多大的影响,完全冻住的葡萄酒,在解冻后放置一段时间也可以饮用,但无论如何,都不会像像之前那样完美。

普通家庭怎么存放红酒瓶

可以放在温度变化不大的、阴凉、通风、避光的地方，且最好是平放。红酒最佳的理论保存温度为12℃，实际上放在温度为7-18℃的环境下也可以，保存红酒应该保持软木塞湿润，防止空气进入。

存放红酒还应该避免放在过于潮湿的地方，以防滋生细菌。

红酒并不是年份越老就越好，其保质期一般在2-10年之间，最好不要存放太长时间。

存放红酒的温度不能太高，因为温度越高，红酒会熟化得越快，温度低时，酒的成长就会较慢。