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捻子不蒸可以泡酒吗怎么泡(捻子根泡酒做法)

捻子根泡酒做法

生浸法。就是把采摘回来的捻子洗干净,晾干后加入白酒直接浸泡,这是最简单也是最好的一种浸法。如果想喝快点,甚至可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。

捻子泡酒的最佳方法

除了生浸法,发酵法也是捻子酒的一种泡法。把稔子洗净蒸熟,晾凉后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲密封,发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。

捻子学名桃金娘,是南方常见的一种野果,也是南方山区孩子最喜爱的野果之一,但是捻子果实吃多了会便秘。

捻子不蒸可以泡酒吗怎么泡

可以,但是不建议不蒸就泡酒,捻子一般都需要三蒸三晒后再泡酒,这样浸泡出来的酒的味道和营养价值才更好。捻子学名为桃金娘,是一种野生的水果,可以直接食用,也可以用来酿酒。

桃金娘原产于热爱地区,喜欢高温、高湿的环境,主要分布在中南半岛、菲律宾、日本、印度、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚等地区。

可以只用桃金娘泡酒,也可以辅以枸杞、桂圆、红枣等药材,一般浸泡3个月左右就可以饮用了。

可以在酒里面加入适量的冰糖,这样酿造出来的酒的口感更润滑。

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