羽衣甘蓝粉喝了真掉秤吗

羽衣甘蓝粉有很多作用:

它含有纤维、抗氧化剂、钙、维生素C和K、铁和其他多种营养素，可以帮助预防各种健康问题。其中特别提到，羽衣甘蓝和其他含有叶绿素的绿色蔬菜可以有助于防止人体吸收杂环胺。在高温下烤肉时，就会产生杂环胺这类化学物质。

喝羽衣甘蓝粉的好处

羽衣甘蓝粉可以每天喝。羽衣甘蓝，二年生草本植物，为结球甘蓝(卷心菜)的园艺变种。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。

羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。

羽衣甘蓝叶子还可以磨制成粉，羽衣甘蓝粉可以直接兑水或加蜂蜜一起喝，也可以兑酸奶、牛奶喝，也可以做成羽衣甘蓝果冻吃。

羽衣甘蓝是盆栽观叶的佳品，它的叶片形态美观，叶色绚丽如花，有淡红、紫红、白、黄等，极为鲜艳，特别是中心的颜色更为丰富，形如牡丹，层层叠叠，且具有较长的观赏期，观赏价值较高。